那可是由崔老爷亲自下厨做的红烧肉啊！

肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化这些形容词，小乞丐们不会说，但他们知道，这红烧肉好吃啊！

那油汪汪的，咬一口，简直就赛过活神仙。

不得不说，方小悦的区别对待，很快就让霍志山被小乞丐们独立了起来。

甚至于很快就将矛盾闹到了王管家那里。

几个小乞丐联手在晚上的时候，将霍志山给丢进了水塘里，差一点没将霍志山给淹死。

事发之后，方小悦极为愤怒，当即就将那几个小乞丐给赶出了崔宅，并对霍志山表达了老爷最热诚的关怀。

而没几天时间，崔老爷就表示霍志山绝对有厨艺天赋，所以将其收为徒弟。

好家伙，在那些小乞丐的眼里，霍志山无疑就是飞上枝头变凤凰，爬上巅峰变神仙了。

而成为崔老爷的徒弟之后，霍志山这个徒弟与其他徒弟还不一样，他是崔老师的专门试菜员！

在山贵大酒楼里，什么职务最吃香，最让人羡慕嫉妒恨？

就是崔老爷的试菜员了！

在这个大多数人连饭都吃不饱的时代，能够每天顿顿随便吃山贵大酒楼的菜品，这是何等的舒服！

就算是给十个银洋也不换啊。

“志山啊，过来，尝尝这道酱爆肥肠。”

在一阵火燎烟熏之后，扑鼻的香味迎面而来，方小悦伸手指了指那道酱爆肥肠，叮嘱道。

当然，或许这个时候，他的本性尚未显露出来。

方小悦也没有继续看下去，而是朝着王管家挥了挥手，让他将这些小乞丐给带下去。

一共二十三个小乞丐，里面年龄超过十四岁的八个将会直接入职山贵酒楼，先当店小二跑堂，然后根据挑选二三人进入厨房帮厨，最后方小悦也会从他们里面选出几个充当徒弟。

还好王管家对于处理这种事情也是熟络了，一阵呵斥之后，这些小孩方才变得规矩起来。

方小悦目光表面上从七个小孩身上扫过，但实际上他的注意力一直焦聚在霍志山身上。

此时的霍志山只有十三岁，看上去干瘦无比，只有十岁的模样，这并不奇怪，之前崔小英也是如此，在营养不良的情况之下，个头矮小，身体单薄，发育缓慢都是会出现的情况。

毕竟作为一个酒楼大老板，每天还待在厨房里做菜，对于方小悦来说着实有些折磨和难受。

除此之外，方小悦还请了一名老先生，给小乞丐们上课。

在七个小孩里，嗯，应该说是方小悦收养的二十三个小孩里，这霍志山给人的第一印象是最老实，最本分了。

可谁又能够想到，就是这个看上去最老实，最本分的小乞丐，最后毒瘫崔山贵这个老丈人，害死结发妻子，完全就是一条深藏不露的恶狼。

“让他们上来，我看看。”

待到生意上了正轨，方小悦又在酒楼附近买了一座宅子，算是在南乡县城里安了家。

三个月后，他便开始做善事，先是给县城里的乞丐施粥，待到崔大善人的名声起来之后，他便开始挑选小乞丐进行收养。